En l’espace d’un siècle et demi, loin des regards, des
ressources qu’on pensait inépuisables ont été poussées au bord de
l’effondrement par une
surpêche qui prélève plus de 100 millions de tonnes de poissons par an dans le monde.
En pêchant toujours plus loin, toujours plus profond, et à présent toujours plus « petit »,
l’homme est en train de transformer les océans du globe en désert liquide.
Des bateaux et des technologies toujours plus performants ne laissent
aucune chance aux poissons. Du bateau-usine à la pirogue, toutes les
embarcations capturent des espèces réputées inaccessibles ou non
consommables. Le pillage est systématique et aveugle, car il est
particulièrement difficile de sélectionner les espèces capturées.
À ce rythme, ce sont des maillons entiers de la chaîne alimentaire
marine qui ont déjà été rayés de la liste du vivant, avec comme
conséquence, à terme,
une déstabilisation inquiétante de tout l’écosystème marin. L’effondrement brutal et irréversible des ressources halieutiques n’est plus une hypothèse fantaisiste.
En fait, nous ne courons pas à la catastrophe, nous y sommes déjà.
Au-delà des extinctions emblématiques de la morue de Terre-Neuve ou du
thon rouge de Méditerranée, c'est un équilibre général qui est appauvri,
détruit, par dégradations successives.
On est notamment frappé
par l'extraordinaire gaspillage qui préside à cette exploitation, qui
échoue autant à cibler ses prises qu'à en limiter le nombre.
Comment contrecarrer cette économie prédatrice
qu'est la pêche contemporaine et instituer des pratiques compatibles
avec la préservation des ressources?
Et le plus fou c'est que des solutions politiques, économiques, techniques existent. Mais
celles-ci passent par la responsabilisation du consommateur, qui doit
aussi devenir citoyen d'un monde constitué pour près des quatre
cinquièmes par les océans.
Avec
Philippe Cury, directeur de Recherches à l'IRD, co-auteur avec Yves Miserey de
Une mer sans poissons chez Calmann-Lévy nous nous demanderons comment, dans un contexte de changement global, atteindre un écosystème équilibré.
Quand les 4/5è de la planète souffrent, les solutions sont sur RFI!
Jean-Yves Casgha et Philippe Cury
©C.Bonici/RFI
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